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投资问答

酸小七果味酸汤鱼能给到合作商什么样的服务?

        酸小七是以果味酸汤无刺鱼为主题的“快时尚轻聚会”餐厅,隶属上海卓竑餐饮管理有限公司。
        酸小七产品创意来源于云贵地区,流行于东南亚当地的果味酸汤,并在此基础上研发改良为更加适合中国人的水果口味,代表产品有柠檬青花椒鱼,番茄酸汤鱼木瓜金汤鱼等,创新建立“鱼好汤更好,酸爽七分饱”的饮食理念,秉承“美味、快速、时尚”的产品理念,坚持以品质为中心,以顾客为核心,倡导“正餐快餐化”的经营理念,力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。
        产品研发中心是酸小七项目的核心支柱。研发中心的设立和运行,大大提高了「酸小七」品牌的核心竞争力和创新能力,使公司在创新的道路上不断迈向新的台阶。几乎每月都要推出符合市场需要的新产品。
原装进口设备及一流的研发团队,前瞻性地对产品进行收集整理和开发,并对所有产品的工艺流程和核心配方进行标准化管理。
食品卫生:
       1.公司所有的原材料都来自绿色无公害基地、畜禽养殖基地;
       2.原材料进厂后,品控人员要进行抽样化验,严格把关;
       3.产品生产和成品下线阶段,品控人员严格监督生产流程,防止微生物超标;
       4.产品下线后均要进行杀菌处理才能包装入袋;
       5.在物流过程中全部实施无缝低温对接,全程监控,确保物流过程的安全可靠。任何一种原材料都有它的检验报告。


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